Si tratta di un documento dalla rilevanza storica, che, uniformandoli agli standard europei, per la prima volta definisce e inquadra i mieli del Mediterraneo sotto il profilo della natura e dell'origine (esclusivamente dalle api e sulle piante da loro visitate), della composizione (solo componenti naturali raccolti e elaborati dalle api) e dei principali aspetti qualitativi (soglie minime o massime di parametri indicatori).
Tutto ciò rappresenta un passo fondamentale nell'orizzonte di sviluppo del settore apistico del Mediterraneo, contribuendo a migliorare le condizioni socio-economiche degli apicoltori di tutta l'area, aumentare le opportunità di sviluppo e il livello di competitività del produttori locali, migliorare la trasparenza dei mercati interni e contrastare le commercializzazioni di miele di dubbia qualità e provenienza nell'area mediterranea.

A questi link potrete leggere e scaricare la Carta dei Mieli del Mediterraneo nelle versioni in francese, inglese e arabo: